オープン記念特別セット★期間限定【送料無料】クリスマスシュトーレン&クッキー/天然酵母/国産小麦

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発送日
数量
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好きなモノに囲まれて 好きなコトをしながら
おうち時間をゆったりと過ごせるように
パンとおやつ「おうちカフェ時間」をご提案したいと思い、
ネットショップをオープンすることになりました。

おうちで過ごす時間が増えたいま、
木や陶器のぬくもりある手作りの逸品、
手作りのパンやおやつで、
カフェ時間を楽しみませんか?

オープン記念フェアとして
シュトーレンとクッキーをセットに、ご用意させていただきました。

是非、多くの皆様との出会いをいただけますように。
これから どうぞよろしくお願いいたします。

「オープン記念特別セット★クリスマスシュトーレン&クッキー」をご利用のお客様には当店ショップポイント500ポイントプレゼント!★当店会員登録+メールマガジンのご登録の方が対象★初めてのご利用時に、通常は200ポイント→今だけ500ポイントプレゼント!

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【 期間限定・数量限定 】
 クリスマス 特別セット 



★「シュトーレン+クッキー」の
ネットショップ限定セットです。



ご予約 受付期間: 〜11/23(月)まで!
 ※終了しました。


※たくさんのご利用ありがとうございました。

※こちら、ご予約品となります。
★ご予約いただいた方のみの、期間限定・数量限定商品です。

★お届けにつきましては、ページ下部に詳細ご案内しておりますので、必ずご確認ください。



★こちら他商品との同梱も、送料無料!

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦

『シュトーレン』
クリスマスが待ち遠しい♪
少しずつカットして楽しみながら召し上がれ。


ドライフルーツやナッツが練りこまれた
ドイツ発祥の伝統的なお菓子。

スライスしたシュトーレンを毎日少しずつ食べながら、
クリスマスを楽しみに待ちます。

この形は、おくるみに包まれた幼子
イエス・キリストを模したといわれています。



ドライフルーツがたっぷり入って、
くるみやアーモンドのナッツが歯ごたえよく
味を引き締めてくれます。

白い粉砂糖がほんのり甘く、
温かい紅茶やコーヒーはもちろん!
シナモンやジンジャーのきいたスパイスティーともよく合います。

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦


シュトーレンは
毎年100個近く焼き上げる人気商品!



シュトーレンは、ひとつひとつ手作り。
マカディでは、毎年100個近く焼き上げるほど、
皆様からご好評をいただいています。



今年はこうして
「ネットショップ」ができましたので!
遠方のお客様へも、マカディのシュトーレンを
お届けできるのをとても嬉しく思っています。



マカディのクリスマスシュトーレンは
お子様にも召し上がっていただきやすいように、
洋酒やスパイスは控えめに作っています。

そのため、保存期間は2週間ほどになりますが、
国産小麦と天然酵母で作った、
しっとりと味わい深い
「クリスマスシュトーレン」をぜひご賞味ください。

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦


マカディオリジナル シュトーレン



最近ではシュトーレンは
どのお店のものが美味しいか、食べ比べをされるほど浸透し
どのご家庭でもクリスマスに楽しまれるアイテムの一つとなりました。

一般的には洋酒やスパイスがたっぷり入っていて
棒状のマジパン(アーモンド粉末と砂糖を混ぜたお菓子)が
真ん中に入っています。

が、店長の私はその独特な風味が苦手で、
自分の好きな味に仕上げました。

ん?果たして本物?笑
作り手によって趣向が違いますので、
それを楽しんでいただくのも良いかと思います^^

お子様にも好まれていますので、ぜひ!

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦


マカディ特製
シュトーレンのこだわり!



発酵菓子ですので、
パンと同様にホシノ天然酵母を使って
ひと晩発酵させています。

いつものパンはシンプルですが、
シュトーレンの配合はとてもリッチなものです。


小麦以外にアーモンドプードル(アーモンド粉末)を
配合することで甘みと香ばしさが増しますし
レーズンやオレンジピールなど数種類のドライフルーツ。

そして、低温でローストしたクルミとアーモンドを入れることで、
食感と風味が一段とアップします。


焼きたてのうちに、
ラム酒、溶かしバターを何度もたっぷりと染み込ませます。

普通は、バターの海にジャブンと漬けるのですが、
カロリーが気になる私は
表面に刷毛でしっかりと染み込ませる程度。

その後に、アプリコットジャムでコーティングします。
この甘酸っぱさがアクセントになって外せないのです!


そしてメインの粉砂糖を何度も回しかけ、白いシュトーレンの完成です♪


シュトーレンの楽しみ方



5mm程度でしょうか
薄くスライスして召し上がってください。

毎日1枚ずつ、と思いながらも
もう1枚、もう1枚と
ついつい手が伸びてしまうことでしょう〜。



毎年、「買ってすぐに食べてしまったから」と
何度もリピートしてくださる方も多くおられます。

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦

コーヒー、紅茶など
スパイスがお好きな方は
ジンジャーティやシナモンティなどもよく合いますよ^^


「クッキー」も
おうちカフェ時間のお供に



「アメリカンチュイール」
アメリカンタイプの大判なクッキーです。

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦

ゴロっと大きく食べ応えのあるサイズにカットしたチョコレートチャンクとクルミを、
ふんだんにクッキー生地の中に入れました。

外はクリスピーな食感に、
中は焼き込み過ぎず少し柔らかくしっとりした状態に仕上げています。

シナモンがふんわり香って幸せな気分になります。

「ホワイトショートブレッド」
ザクザクっとしたしっかりめの食感ですが、
お口の中でホロっとくずれます。

材料がシンプルですので、
ブラウンシュガーでコクをプラスした食べごたえのあるクッキーです。

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦

マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦

★こちら他商品との同梱も、送料無料!

★楽しい「おうちカフェ時間」をご一緒に過ごしていただける
「かわいい食器」や「他のパン」なども
ご一緒にお届けできますので、是非ご一緒に!


マカディ Makadii クリスマスシュトーレン&クッキーセット/天然酵母/国産小麦

【 お届けにつきまして 】
 必ずご確認下さい



※こちらの商品
「クリスマスシュトーレンセット」
の発送は11/28(土)以降となります。


・通常(常温)の宅配便でのお届けとなります。

★発送予定日は以下となります。
 ※発送日とはこちらから発送する日です。
 ※各週水曜日までのご入金確認が取れる場合、その週の発送が可能


【発送予定日】:ご注文時選択項目でお選びください。
・ご希望なしは、以下の最短日での発送となります。

11/28(土)12/5(土)12(土)19(土)26(土)
※お届け時間帯のご希望は、ご注文お手続きいただく中で、ご選択いただけます。

★他商品とご一緒にご注文の場合も、同梱可能です!



【 インフォメーション 】

〔内容〕
・シュトーレン 1個
材料 国産小麦 アーモンドプードル バター きび砂糖 塩 牛乳 卵 ラム酒 はちみつ ホシノ丹沢酵母
   漬け込みフルーツ(オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パイン、砂糖、水飴、ラム酒、ブランデー、香料、着色料(カルミン酸)) くるみ アーモンド シナモン オールスパイス
サイズ、重さ 15cm〜17cm 290g〜300g (手作りのため誤差はご了承ください)

・アメリカンチューイール 2個
材料 発酵バター グラニュー糖 ブラウンシュガー 小麦粉 モラセス 卵 ベーキングソーダ シナモン 塩 
   チョコチップ チョコチャンク クルミ
サイズ、重さ : 約8cm 約40g

・ホワイトショートブレッド3個
材料 発酵バター 小麦粉 コーンスターチ ブラウンシュガー 塩 粉糖
サイズ、重さ : 約4cm 約12g

・賞味期限:シュトーレン ・・・ 常温で2週間 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
      クッキー ・・・ お届け日より約2か月

※クッキーセットはマカディ内、0073(ナミ)さん製造です。
「焼きたてマフィンの店 0073(ナミ)」
どこか懐かしく素朴なのにどこにもないワクワクするマフィンとベイク(焼き菓子)をお届けしています。

【 注意事項 】

※一つ一つ手作りしていますので、形やサイズ、重さなど若干異なる場合があります。

※材料をご覧の上、アレルギーがご心配な方はご遠慮ください

※全てにクリスマス用ラッピングが付きます。ただ、画像はイメージです。ラッピングの種類や内容は変わる場合がございます。

※商品は、シュトーレン+クッキーです。撮影に使用した小物や他商品は含まれません。